Frutos de Nuestra Tierra, Carcelén (2013-2020).
PROCESOS BIOCULTURALES VINCULADOS AL TERRITORIO, LA ALIMENTACIÓN, LA BIODIVERSIDAD Y EL CUIDADO DE LA VIDA
Aya Hatariy desarrolla proyectos vinculados a la soberanía alimentaria, la agroecología, la conservación de la biodiversidad y los saberes ancestrales, articulando cultura, territorio y prácticas comunitarias para el cuidado de la vida.
A través de iniciativas como Frutos de Nuestra Tierra, la campaña Sin Veneno en la Comida y los Sistemas Participativos de Garantía (SPG), promovemos el consumo responsable, la producción agroecológica, la protección de los polinizadores, suelos, y agua, y los circuitos cortos de comercialización.
Esta línea de trabajo fortalece el vínculo campo–ciudad y aporta a la construcción de modelos sostenibles de alimentación y economía solidaria, integrando la conservación de la biodiversidad y el cuidado de los territorios.
Proyecto gastronómico Génesis · Mediación cultural y saberes ancestrales (2019)
Proyecto gastronómico Génesis · Mediación cultural y saberes ancestrales (2019)
Proyecto gastronómico Génesis · Mediación cultural y saberes ancestrales (2019)
Proyecto gastronómico Génesis · Mediación cultural y saberes ancestrales (2019)
Proyecto gastronómico Génesis · Mediación cultural y saberes ancestrales (2019)
Revitalización Cultural en Amazonía Ecuatoriana (2021).
Revitalización Cultural en Amazonía Ecuatoriana (2021).
Revitalización Cultural en Amazonía Ecuatoriana (2021).
Revitalización Cultural en Amazonía Ecuatoriana (2021).
Apicultura y Meliponicultura Agroecológica (2023).
Apicultura y Meliponicultura Agroecológica (2023).
Apicultura y Meliponicultura Agroecológica (2023).
Apicultura y Meliponicultura Agroecológica (2023).
Apicultura y Meliponicultura Agroecológica (2023).
